ヴィーガン食事スタートから約一週間目 正月
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約一週間経ちました
お正月ですw
博多のおじさんばい 福岡市博多区在住 自営業
明けましておめでとうございます。1/1～1/2と純米大吟醸を2日で一升呑んでで体調悪か〜（笑）か〜ちゃんに怒られるばい。しかしほとんどメシ食わないで呑んでたので
ガス欠です・・・中々食事がうまくいかないのでこんな事になっちゃいました。(ただの飲み過ぎですけど) 調達不足ですね。急に始めると難しい、しかも出先で・・ちょっと無茶したなぁ
この辺りから体は何だか変わった気がします。毒素が随分出たのかもしれません。体が軽いのはありますが 乾燥している 気がします。冬だから？それもあると思いますが水を飲む量が増えたがでも喉乾く。急に乾燥肌になり、かゆい所が出てきました。冬だから？？冬になると普段こうなるので食事のせいなのかどうかは分かりませんw 調べていてヴィーガンになると髪や皮膚がカサカサになるとか見かけましたが、確かに動物の脂分を摂取してないからカサカサになる。かもしれないですね。なので食事にオリーブオイルなど油分を取り入れないといけないなと思いました。ナッツ類もいいらしいです（生か生に近い物）
試行錯誤ですね。 まだまだ目に見える動物性を抜いている程度ですが体は軽い。気分的にも違いますね。お肉の事を考えてしまいますから、多分体内に入れると脳が拒否しそうです。あんなに肉メインで生活してきたのに、この心境の変化はなんなんでしょう。これが本来の人間らしい行動なのか？もっと進化した人間の未来はこのような食事になるのでは？だから体が軽い？単純にお肉の中に入っているであろう薬品の数々がダルさの原因だったのか。
真相は分かりませんが・・・今年は新しい年を迎えたなぁ。大きな変化の年、平成最後の正月にこのようになるとは思わなかったなぁ。受け入れて行きます。
ありがとうございました
ヴィーガンスタートから３日目体に変化あり
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ヴィーガン食事３日目
博多のおじさんばい 福岡市博多区在住 自営業
今日で３日目です。過去に一日一食デトックスをやった時に似てますね、この感じは。体内の毒出しが始まったようです。それに伴ってあまり食欲は感じなくなった気がします。というか、食べれる物が無い・・・正月休みで鹿児島のホテルに泊まっています。食事は外食中心です。そこら辺の目に付くお店だとサラダぐらいしか食べれないんじゃ無いのかなぁ？ジョイフル行こうか迷ったけど行かなかったです。近くのスーパーで、いなり寿司、サラダ、煮物だとか豆腐だとかを考えながら買ってホテルの部屋で食べたりしました。値段は高くつくしヴィーガンとなると大変ですね外食が。始めたばかりなので戸惑いは多いです。
人間がいかに雑食かと思ってしまう
日本にベジタリアンやヴィーガンはいないのか？動物、魚を毎日物凄い数殺して、人間ってそれらを絶対食べないと死んじゃうの？生きれないの？エサに成長剤を混ぜて檻の中でクスリ漬けでブクブク太らされ、人間の食欲の為だけに産まれさせられ、恐ろしい殺され方をして死んでいく。牛、豚、鶏たち。とか考えるようになりましたね。こういうことに気づいただけでもスゴイなって思います。ベジタリアンって言葉やヴィーガンもみんな知ってるかもしれない。だけど考えて行動できる人間はごく少数だと思います。
変化
たった３日目ですが
●食事が変わったせいか体内の毒出しが始まった。
●心の変化。色々考えてしまいますね。
次回 元旦 さてなに食べる！
ありがとうございました
ヴィーガンはじめてみました。博多のおじさん
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ヴィーガン (vegan)はじめてみました博多のおじさんです
動物や動物性のものを食べない
菜食主義
博多のおじさんばい 福岡市博多区在住 自営業
平成最後の年の瀬2018.12/25日ごろよりスタートしたばい。少し前からインドカレーにハマり、スパイスを色々買い揃えてカレーを作ったり、アレンジ料理を作っていました。元々野菜が大好きなので肉抜きで大豆とか豆腐で代用してカレーを作ってみると違和感は無い。ベジタリアンやヴィーガン料理も大丈夫かなと思う。たまたま見YouTubeの内容が屠殺の題材を取り上げていて動物を殺してまでわざわざ食べる理由はなんやろかと？という結論になる。
以前から食に対して興味はあった
●日本人は元々農耕民族なので米や野菜が主食である。スタミナがある人種。欧米人は肉食であるので筋肉の質が違う。スピード、瞬発力がある人種。
博多のおじさんは酒が燃料。仕事は真面目ばってん、かーちゃんには弱か人種。
私は日本人であるために米が主食。そこに野菜が寄り添えば良いのでは？じいちゃん、ばあちゃんがご飯のおかずに煮物や漬物で食事している光景を見てきた。今でこそ何でも手に入る時代だがほんの１００年前だとか庶民の食事ってベジタリアンやヴィーガン
に近かったのではと思う。それが良いのか悪いのかは別としよう・・
実際にやってみて思う事
肉の代わりに毎食豆腐を食べるようにしてみた。大豆の水煮も重宝するったい。ひよこ豆って気になるけど売ってないんですよね。ひよ子饅頭やったら売っとうけど。
家で作って食べるのは何とかなる。インドスパイスは何にでも美味しい。
しかし外食が大変ったい！
ネットで調べてもこの意見が圧倒的に多い。始めたのが年末からだったので忘年会と正月が苦労した。というか食べれるもの少ない。ほぼ無い。忘年会で刺身のツマや、サラダを食べててもう居酒屋なんか二度と行かん！と思ったし正月も食べれるもの少ない。想像できると思います。
告白すると変な顔された
瞬間的にはネタにされるのだが唐揚げ、豚足、ステーキ、刺身、水炊き、もつ鍋が並ぶのに一人変なこと言って食べない人いるとやっぱ浮きますよね『あんたなんばいいよーとー』笑・・・軽く変人扱いですよね。ただただ・・疲れました・・で、支払い割り勘って・・・そりゃ納得いかんですばい！
スタートから色々ありましたが普段の食事や体調などお伝えできたらいいなーっと思います。
ありがとうございました
