ヴィーガン博多のおじさんのブログ

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レシピ★バリうま！アボカド納豆丼★ベジ、ヴィーガン

ヴィーガンレシピ

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レシピ

 

★アボカド納豆丼（一人分）５０３kcal

 

材料

アボカド　1/2

納豆　　　１パック　

EXVオリーブオイル　大さじ１〜３

醤油　　大さじ１

海苔　　　好きなだけ　

ごはん　　好きなだけ

（お好みでわさび醤油にしてもいいね）

 

作り方

・ごはんを好きなだけ茶碗か丼ぶりにつぎます。

・半分のアボカドをごはんにのせます。

・納豆を混ぜてこちらもごはんにのせます。

・醤油、オリーブオイルをアボカドにかけます。

・海苔をのせます。

・完成！あら簡単！

 

 

もう一品

★今日のサラダ（一人分）２５４kcal

 

材料

ピーマン　1/2

トマト　　1/2

ほうれん草（ゆで）1/2袋

（乾）きくらげ　１〜３個

豆腐　　　1/2丁

 

ドレッシングは好きな物を

僕は（オリーブオイル、醤油、ごま）とかでも好きです。

 

作り方

・ほうれん草を茹でる。

フライパンに多めのお湯で

まず根元３０秒で葉１０秒

水で冷やす。絞る。切る。

・（乾）きくらげを水でもどす。

・ピーマン切る

・トマト切る。

・豆腐切る。

・皿に盛って完成！

 

トータルカロリー　　７５７kcal

栄養PFCバランス (10段階)

タンパク質　５

脂質　　　１０

炭水化物　　５

 

 

 サラダのほうが作る時間かかります。

昼と夜の分を一緒に作っちゃいましょう。

 

 

 

 

いつも反響がすごい料理です

 

ありがとうございます