酒粕の栄養って 酒粕(さけかす、酒糟)とは、日本酒などのもろみを、圧搾した後に残る白色の固形物のことである。wikipedia 博多のおじさんばい 福岡市博多区在住 自営業者 今回使用したのはスーパーに普通に置いてある普通の酒粕。板粕って言うんですかね…
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